Empresarios buscan ofrecer alimentos más accesibles para el 80% de ecuatorianos con ingresos de $490 o menos al mes
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En Ecuador, el costo de los alimentos es uno de los principales problemas económicos y sociales del país, ya que ocho de cada diez ecuatorianos tienen ingresos mensuales de $490 o menos, lo que limita su capacidad de consumo.
Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos, se necesita un gasto diario de casi $26 para cubrir la Canasta Básica Familiar. Esto ha llevado a 15 empresas a desarrollar una oferta más barata, bajo el concepto del 'Producto Amigo'.
Christian Wahli, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, explicó que estas empresas han desarrollado una oferta más asequible para el segmento de consumidores con menos recursos para una buena alimentación diaria. La oferta incluye cárnicos, huevos, cereales, arroz, té, aceites e higiene. Los productos se venden en AKI y Coral, y se espera que estén más presentes en tiendas de barrio.
La idea es que tengan un precio al menos 10% por debajo de la oferta normal en el mercado y que esa rebaja se mantenga por lo menos por un año. Dos grandes empresas, Pronaca y Moderna Alimentos, han liderado la producción de esta oferta más asequible.